主な収穫予定
11 ~ 5月 ブロッコリー
5 ~ 6月 スイートコーン
5 ~ 8月 ピーマン
10 ~ 11月 ズッキーニ

美味しいものを新鮮なうちに

まつだ農園では、鮮度が良い時間帯に収穫し、
その日のうちにクール便で発送しています。

スイートコーンは明け方に収穫し、
その日のうちに発送しています。

農薬の使用は最小限に

まつだ農園では、生育ステージに合わせて
農薬の散布量を調整することで、
出来る限り農薬を使用しない
栽培方法に努めています。

例えば苗を植えた直後など、
株がそこまで大きくないうちは、
1反あたりの散布量を慣行量の
三分の一ほどに抑えることが出来ます。

良い作物は、良い土創りから

作物をつくる土は、
堆肥と微生物資材を入れて作ります。
これから植えるものだけでなく、
次に植える作物が
スムーズに生育できるような
土を作るためです。

堆肥は地域内の畜産農家から
3, 4か月発酵させた牛糞を分けていただき、
使用しています。

根腐れなどの生理障害を防ぐため、
まつだ農園の農法に合った微生物資材を
土に取り込んでいます。

スイートコーン

成長すると大人の背丈に迫るほどの高さになるスイートコーン。
初夏、青空に映える一面ライトグリーンの畑は壮観です。
皮をめくって出てくる粒ひとつひとつが何とみずみずしいこと!
あたまに付いているひげ根は、粒の数だけあるって知ってましたか?